Le green freshness

Préparation : directement dans le verre (à mojito)

Ingrédients :

30g de concombre

5-6 feuilles de menthe fraîche

5g de racine de gingembre frais

1 cl de sirop de sucre de canne

15 cl de soda au citron

3-4 glaçons piles

Epluchez le concombre et coupez-le en petits dés, puis hachez le gingembre. Mettre le concombre, le gingembre et la menthe dans le verre, ajoutez le sirop de sucre de canne et écrasez le tout à l’aide d’un pilon. Ajoutez les glaçons pilés ainsi que le soda bien frais. Remuez et revitalisez vous.

Cocktail idéal après un long, long, long weekend de débauche. Vous pouvez aussi vous coller quelques rondelles de concombre sur les yeux, double effet kisscool.

Bonne dégustation